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martes, 3 de diciembre de 2013

"BIENBEBIDO". CADA OVEJA CON SU PAREJA.

Estos "locos" de Vintae reunieron a un buen grupo de sumilleres, chefs, enólogos y apasionados del mundo del vino y prepararon distintas muestras y coupages de variedades y procedencias diferentes. Por supuesto, lo acompañaron de distintos platos de pulpo, pollo, cerdo y vaca, además de varios tipos de queso y jamoncito del rico. Y así, probando y probando, descartando y puliendo, llegaron al consenso y nacieron los seis “Bienbebidos”.
Con estas preciosas botellas serigrafiadas y con mensaje, han vuelto a demostrar el ingenio y la creatividad que caracteriza a estos locos por el buen vino.



lunes, 31 de mayo de 2010

EL APERITIVO QUE SORPRENDE

Todos sabemos lo ricas que están unas buenas patatas chips, pero imaginad que en lugar de la patata, ponemos verduras, el resultado es un aperitivo espectacular, diferente y colorido, además son ideales para que vuestras presentaciones de platos os eleven a la categoria de "gran chef".

Además acabamos de recibir vegetales deshidratados, son como un snack, judia verde, calabaza, zanahoria, berenjena etc... son buenísimos
En MOMO encontrarás todo esto y muchas más ideas para sorprender a los tuyos.

lunes, 17 de mayo de 2010

PRIMEROS AUXILIOS PARA ENSALADAS TRISTES.

VINAGRES DE PULPA DE FRUTAS.

Si tus ensaladas han perdido vida, si son tristes y carentes de imaginación, en MOMO te daremos infinidad de ideas para devolverle la vida a tus ensaladas.
Desde combinaciones y mezclas de frutos secos, deshidratados o caramelizados, hasta cebolla frita y deshidratada. Por ejemplo: ¿Qué te parace una ensalada de rúcula, queso fresco, arándanos, pipas ecológicas caramelizadas con miel de caña de azucar?. ¿Y si además la aliñas con un vinagre de pulpa de tomate o de frambuesa?. El resultado será espectacular, convertirás el más sencillo de los platos en la vanguardia de la alta cocina. Y... a esperar la estrella Michelin.

lunes, 3 de mayo de 2010

RECETAS DE DELICIOSOS COCTELES.


¿CÓMO HACER UN AUTÉNTICO MOJITO CUBANO?

Dirijete rápidamente a la cocina, cierra la puerta, haz tremendos ruidos, golpea cacerolas, abre y cierra puertas, canta "Cuando saliiiii de Cubaaaa deje mi vida..." etc.
Mientras, abres una lata de mojito SUN BEACH, pones hielo, trocitos de limón y de menta fresca en un vaso y añades el contenido de la lata y ¡ya está!, un fantástico mojito cubano en un santiamen, dales un poquito de tiempo y sales a ver que cara ponen tus amigos despues de esta exhibición.
Puedes hacer lo mismo con el Cosmopolitan, caipirinya, daiquiri de fresa, San Francisco, piña colada, etc. solo se trata de adaptar una canción diferente a cada coctel. ¿Lo pillas?.

Posdata: Rotura de stocks, en una semana volveremos a tener estos buenísimos y prácticos cocteles.





miércoles, 28 de abril de 2010

CUPCAKES Y GALLETAS EN UN PLIS PLAS.

UN REGALO DULCE Y ENCANTADOR.

Mirad que presentación tan original, seguro que ya sabeis a quien regalarselo.
Son kits preparados para hacer el postre de moda, las cupcakes, o galletas de formas muy marinas o una fondue deliciosa. 
Todos los ingredientes listos para sorprender a la familia.



miércoles, 17 de febrero de 2010

EL PICARO, EL RECIO, EL VIEJO. D.O. TORO, DE LUJO.

TIEMPO DE NATURALEZA

Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu, que en japonés significa “esperar”, define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural con las más avanzadas técnicas de agricultura biodinámica de las zonas rurales de europeas. Todos sus vinos son ecológicos, ya que sus viñas son cultivadas de forma totalmente natural, evitando herbicidas, insecticidas y fungicidas químicos y sintéticos.
Matsu representa la esencia de un vino ecológico, cuya elaboración constituye una “espera” durante el ciclo que le permitirá alcanzar su equilibrio final.
Los dos nuevos vinos de Matsu, El Recio y El Pícaro, continúan el homenaje de la bodega a las personas que han dedicado su vida al campo y, en este caso, representan dos nuevas generaciones de viticultores, cada una de ellas con una relación con la tierra propia de su edad y de su etapa vital.
La colección se completará con El Viejo, un vino que únicamente se elaborará en añadas muy especiales y que reflejará la plenitud y la sabiduría de quien ha dedicado toda su vida al campo y conoce tan bien la tierra que es capaz de comprender el lenguaje de los elementos. El Pícaro y El Recio nacen, al igual que Matsu 2006, de la viticultura biodinámica. Se inspiran en la cultura tradicional japonesa por el cuidado de lo natural, su pureza, su simplicidad y su ausencia de artificios. Ambos vinos se han elaborado con uvas procedentes de una selección de viñedos de muy baja producción, de entre 80 y 100 años de edad, cultivados de forma totalmente natural.

lunes, 15 de febrero de 2010

KUKIS GALLETAS CREATIVAS

KUKIS es una empresa creada por tres "chicas" emprendedoras a las que les gusta el diseño y las cosas bien hechas, como sus galletas, hechas artesanalmente con paciencia e ingredientes naturales.
Realmente son unas galletas supermodernas, llenas de colorido y con un sabor delicioso que recuerda las que hacian nuestras abuelas .
Ahora mismo la fábrica está volcada en las colecciones para comuniones, que serán un detalle original para este día tan importante.
Por supuesto que ya lo sabeis KUKIS tiene su espacio en MOMO.

CHOCOLATE VODKA 50 CL

Una combinación inesperada de tus indulgencias favoritas: chocolate y vodka.
Al vodka más puro, cristalino y tres veces destilado, le hemos añadido el intenso y extraordinario chocolate PANCRACIO. Una sorprendente mezcla, genial y exquisita. Ideal para preparar originales cócteles o disfrutrar solo. Bajo cero

Esta exquisitez de Pancracio tiene varios premios internacionales.
www.pancracio.com

TÉ DEL AMOR

¿Qué sería de nosotros sin amor?. Nuestra mezcla más reciente combina amorosamente pétalos y capullos de rosas orgánicas con cilantro y raíz de regaliz. Exquisitamente empaquetado en una caja rosa atada con hilo de algodón ecológico. Es tan bueno por dentro como bonito por fuera. Además, cada caja contiene una secreta nota de amor para su propietario. Tu búsqueda de amor ha terminado.
Además: Té de la Felicidad, Té de la amistad, Té del embarazo, Té de la inspiración y Té  para dormir

LABIOS ARDIENTES

Muy picante. La más picante incorporación a la gama de Trees Can’t Dance. Esta salsa no pertenece a ninguna receta con raíces tradicionales sino es fruto de la insistente demanda de los clientes de disfrutar de una verdadera salsa “muy muy picante”  y así es! Si lo que te gusta es calor extremo que vuelve la boca agua esta es tu salsa!!¡¡ Ideal para añadir al caldo de cous cous, perfecta para poner sobre las bravas y bombas con un poquito de mayonesa. Añádela a la mezcla de carne para hamburguesas caseras.

Los amantes del picante tienen un "aliado ardiente".

martes, 9 de febrero de 2010

REVOLUTION TEA

Hemos incorporado esta nueva línea de té "REVOLUTION".
Revolution Tea está orgulloso de introducirte al maravilloso mundo del Té. Puede que en el pasado hayas probado el amargor de los Tés de baja calidad, servidos en bolsitas de papel. En Revolution estamos comprometidos a cambiar la manera en la que se sirve el Té y además, a ofrecer calidad superior, y fantásticos sabores, elaborados para adecuarse al gusto del paladar de hoy.
Nuestros maestros especialistas combinan el frescor de las hojas enteras de Té, Frutas, Plantas, Especias y Aromas Naturales con exactitud científica para crear un arco iris de Sabores revolucionarios. Hemos dedicado casi una década a perfeccionar nuestras combinaciones, nuestros sistemas infusores y a estudiar las necesidades del consumidor y hemos conseguido, desde diseñar el metodo infusor más conveniente, hasta dar con los Tés más exquisitos del mundo.
Seguro que nuestro producto satisface hasta al más exigente bebedor de Té.
Te invitamos a probar la diferencia revolucionaria...