Bodega: VINARY ARTS
Origen: RIBERA DEL QUEILES
Tipo de Vino: Tinto de Autor
Variedades: Merlot, Tempranillo y Garnacha
Crianza: Más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Grado Alcohólico: 14
Producción: 50.000 botellas
Formato: 75 cl.
Temperatura de consumo: 16 / 18ºC
El “Tres al Cuadrado” [Nueve en potencia] representa el mundo físico, aquel que conjuga los elementos materiales del mundo real y mesurable: el suelo, el agua, el sol, el viento. El tres alcanza su esencia (9) en el mundo físico a través de la ciencia experimental.
Viñedos: Selección de viñedos viejos de baja producción desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el Río Queiles, ya en la comunidad de Navarra.
Cata:
Color rojo picota intenso, brillante y con gran capa. En nariz se muestra fino y elegante, destacando la fruta roja, las especias y algunas notas balsámicas, que lo hacen complejo y agradable. Boca amable, con gran finura a pesar de su potencia, dejando un retrogusto sabroso, en el que abunda la fruta y en el que aparecen notas minerales.
PRECIO EN MOMO 7,80
PREMIOS
* Denver Wine Competition 2009. Medalla de Bronce.
* Aiga. Seleccionado entre los 182 mejores trabajos de diseño de 2009 por el American Institute of Graphic Arts.
* Premio Laus al diseño y la creatividad que otorga la Asociación de Directores de Arte, Diseñadores Gráficos e Ilustradores (ADGFAD)
* Best Pack al mejor diseño de packaging de vino. Alimentaria 2008.
* Medalla de plata. Mundus Vini 2008
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miércoles, 26 de mayo de 2010
miércoles, 17 de febrero de 2010
EL PICARO, EL RECIO, EL VIEJO. D.O. TORO, DE LUJO.
TIEMPO DE NATURALEZA
Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu, que en japonés significa “esperar”, define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural con las más avanzadas técnicas de agricultura biodinámica de las zonas rurales de europeas. Todos sus vinos son ecológicos, ya que sus viñas son cultivadas de forma totalmente natural, evitando herbicidas, insecticidas y fungicidas químicos y sintéticos.
Matsu representa la esencia de un vino ecológico, cuya elaboración constituye una “espera” durante el ciclo que le permitirá alcanzar su equilibrio final.
Matsu representa la esencia de un vino ecológico, cuya elaboración constituye una “espera” durante el ciclo que le permitirá alcanzar su equilibrio final.
Los dos nuevos vinos de Matsu, El Recio y El Pícaro, continúan el homenaje de la bodega a las personas que han dedicado su vida al campo y, en este caso, representan dos nuevas generaciones de viticultores, cada una de ellas con una relación con la tierra propia de su edad y de su etapa vital.La colección se completará con El Viejo, un vino que únicamente se elaborará en añadas muy especiales y que reflejará la plenitud y la sabiduría de quien ha dedicado toda su vida al campo y conoce tan bien la tierra que es capaz de comprender el lenguaje de los elementos. El Pícaro y El Recio nacen, al igual que Matsu 2006, de la viticultura biodinámica. Se inspiran en la cultura tradicional japonesa por el cuidado de lo natural, su pureza, su simplicidad y su ausencia de artificios. Ambos vinos se han elaborado con uvas procedentes de una selección de viñedos de muy baja producción, de entre 80 y 100 años de edad, cultivados de forma totalmente natural.
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